(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Fildovi k 3.narozeninám
![Fildovi k 3.narozeninám](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091108/20/j63930.jpg)
Potřebné ingredience
Recept mám od Paní Petry ID 102082 jak piškotový korpus tak krém.Dort byl úžasný Paní Petře moc díky za skvělý receptík.na dozdobení jsem přidala nahoru jedlý obrázek a pařížskou šlehačku,no ještě trochu musím nacvičit tvar ale na výborné chuti to nic nemění:o))))
Postup přípravy
PIŠKOTOVÝ KORPUS
6 vajec, 20 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, špetku prášku do pečiva, 2 lžíce oleje
Postup: bílky našleháme s polovinou cukru do tuha, po té přidáváme za stálého šlehání žloutky se zbylým cukrem. Za šleháme olej a poté vařečkou - já používám spirálovou metlu - opatrně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z hotového těsta můžeme udělat mramor, nebo místo části mouky dát ořechy. Pečeme při 180 stupních něco málo přes půl hodiny. Hotové vyklopíme a tak necháme vychladit (na bouli) - já to vyklopila na plech, kde si mi nic nepřilepilo.
KRÉM Z LEDOVÝCH KAŠTANU
450 ml mléka, 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, 3 kaštany (kofilu, čokoládu aj.), 2 lžíce cukru krystal, čokoládový pudink, 50 g ztuženého tuku omega, 40 dkg másla. Případně rum, ale nemusí být.
400 ml mléka dáme do mlékovaru, přidáme cukru a přivedeme k varu, ve zbylém studeném mléku rozmícháme řádně metličkou mouku a pudink a vlijeme do horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Poté odstavíme a do kaše dáme kaštany a omegu, zamícháme a necháme zchladit. Vychlazené vyšleháme do hladkého krému, ve druhé míse vyšleháme změklé máslo. Poté obě směsi vyšleháme dohromady. Cukr již nepřidávám, je to dost sladké, a kdo má rád může přidat rum. A proč máslo a kaši šlehat zvlášť? Protože když je máslo předem vyšléhané je pak krém víc nadýchaný a kaše zas pak nemá v krému žádné kousky.
6 vajec, 20 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, špetku prášku do pečiva, 2 lžíce oleje
Postup: bílky našleháme s polovinou cukru do tuha, po té přidáváme za stálého šlehání žloutky se zbylým cukrem. Za šleháme olej a poté vařečkou - já používám spirálovou metlu - opatrně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z hotového těsta můžeme udělat mramor, nebo místo části mouky dát ořechy. Pečeme při 180 stupních něco málo přes půl hodiny. Hotové vyklopíme a tak necháme vychladit (na bouli) - já to vyklopila na plech, kde si mi nic nepřilepilo.
KRÉM Z LEDOVÝCH KAŠTANU
450 ml mléka, 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, 3 kaštany (kofilu, čokoládu aj.), 2 lžíce cukru krystal, čokoládový pudink, 50 g ztuženého tuku omega, 40 dkg másla. Případně rum, ale nemusí být.
400 ml mléka dáme do mlékovaru, přidáme cukru a přivedeme k varu, ve zbylém studeném mléku rozmícháme řádně metličkou mouku a pudink a vlijeme do horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Poté odstavíme a do kaše dáme kaštany a omegu, zamícháme a necháme zchladit. Vychlazené vyšleháme do hladkého krému, ve druhé míse vyšleháme změklé máslo. Poté obě směsi vyšleháme dohromady. Cukr již nepřidávám, je to dost sladké, a kdo má rád může přidat rum. A proč máslo a kaši šlehat zvlášť? Protože když je máslo předem vyšléhané je pak krém víc nadýchaný a kaše zas pak nemá v krému žádné kousky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091108/20/k86173.jpg)
Průřez dortíkem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090808/20/b196870-1249754490.jpg)
jazavka
(upraveno)
10. 11. 2009, 7:18
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080630/10/b122583-1214814631.jpg)
cherba
(upraveno)
9. 11. 2009, 15:01
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
darinka30
(upraveno)
9. 11. 2009, 13:03
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
9. 11. 2009, 12:22
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130610/09/b226141-1370847853.jpg)
liba1963
(upraveno)
8. 11. 2009, 20:30
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)